早者勝ち 京都有次　本焼蛸引き包丁

販売価格 29,800円 (税込)
早者勝ち 京都有次　本焼蛸引き包丁
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商品概要

商品の説明ご覧くださいましてありがとうございます。京都有次の本焼包丁、種類は蛸引き包丁です。素人採寸ですが、全長49cm、切れ刃長33cm、刃元幅23mmです。多少の誤差はご容赦下さい。状態は目立つダメージはなく、美品と言えるかと思います。感じ方は個人差がありますので、写真をご確認下さい。刃に巻いてた新聞紙の日付が2001年だったので、かなり古い有次かと推察します。当時の技術、材料は今よりも良かったと聞きますので、貴重なお品と思います。日立金属が外資に買収され、包丁用の鋼材ラインナップが縮小されており、本焼包丁の職人も高齢化が進み、今では貴重な包丁と聞きました。価値のわかる方がいらっしゃいましたら、ぜひご検討下さい。質問等ございましたら、遠慮なくコメント下さい。商品の情報カテゴリーキッチン・日用品・その他 > キッチン・食器 > 調理器具 > 包丁・ナイフ > その他商品の状態目立った傷や汚れなし発送元の地域愛知県



エンビロンモイスチャートーナープロ☆2本 エンビロンモイスチャートーナープロ☆2本


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セット内容
・BRANCH 標準
・調理器具
・キッチン・日用品・その他
備考
早者勝ち 京都有次　本焼蛸引き包丁,調理器具

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