米+小麦粉+食用油 【受注後精米】特別栽培米 新潟県産コシヒカリ 白米10㎏ 新米【令和6年産】

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商品の説明
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■ ここがイチオシ！ ／
◎農薬と化学肥料５０％減の特別栽培米『コシヒカリ』　令和６年産新米
◎食味評価値８０以上！！
◎玄米低温貯蔵庫保管で鮮度を保っています！
【令和６年産　特別栽培米　新潟県産コシヒカリ】
現在、稲刈りの真っ最中です!
　　
新潟県五泉市の矢筈岳（やはずだけ）の雪解け水を集めて流れる川「早出川」の天然ミネラル豊富な伏流水で育てております。その為、香りが良く、ほんのりと優しい甘さが広がるお米になっております。農協にお願いした『お米の通信簿』でも、食味評価値８０以上となっております！
また、特別栽培米なので一般的な栽培に比べて農薬・化学肥料を５割以上減らして育てております。
収穫したお米は、玄米の状態で、気温１２～１３度、湿度７０％以下の低温貯蔵庫で保管しています。そうすることで、玄米の呼吸作用が抑制され、脂肪酸の酸化とでんぷんの分解を止めて新米のときのおいしさを維持しています。
精米したばかりのお米は温かいので、すぐに発送するとすし詰め状態になって品質が劣化する恐れがあるため、必ず一晩寝かせてから発送しています。
※お米を洗う際は、力を入れずに水の中でお米を泳がせるように3〜4回水を替えて繰り返し、サッと流して頂くと、お米が割れるのを減らして、香りや風味もより良くなります。
※保管は冷蔵庫でして頂くと、虫がわきずらくなり、より品質が保てるのでオススメです。
〈品種・コシヒカリBL〉
他にも30キロ、20キロ、5キロ、玄米もあります。
下記をクリックしていただけますでしょうか。
#のんの特別栽培米
商品の情報
カテゴリー食品・飲料・酒 > 米+小麦粉+食用油
無洗米や即席米など、調理が簡単な商品を提供し、料理の手間を省きます。料理初心者や忙しい人にとっての救いです。 米+小麦粉+食用油
■ 食品
■ > 米・雑穀・粉類ブランドコシヒカリ商品の状態新品、未使用発送元の地域新潟県 米+小麦粉+食用油